Mens jeg nå står og lager det siste måltidet hjemme på kjøkkenet på en måned er det mange tanker som står i hodet mitt; Er jeg klar for dette? Har jeg husket alt? Har vi planlagt godt nok? Hvor mye salt skal jeg ha i risen...? Vi har ca 3000 km med sykling foran oss når vi senere i kveld spretter av flyet i Honningsvåg. Det nærmeste jeg kommer dette fra tidligere erfaringer er en "kort" sykkeltur til Larvik på 400km... Hvordan skal dette gå, tro!